粟子炒鸡

第一次做粟子鸡,卖相一般吧,味不错哦,就是粟子吃多了有点腻。

【食材与调料】

【主料】粟子400克,鸡肉400克
【辅料】大蒜苗一根,姜适量,烧酒适量

【制作步骤】
粟子炒鸡 1.粟子划个十字口煮十分钟快速去皮
粟子炒鸡 2.大蒜,姜
粟子炒鸡 3.鸡斩好洗净
粟子炒鸡 4.锅内下一点油偏炒鸡肉出油
粟子炒鸡 5.下大蒜和姜片加生抽翻炒
粟子炒鸡 6.加入少量烧酒炒均匀后下适量水,大火煮开,小火煮至收汁

【粟子炒鸡做法小贴士】
小贴士很简单。

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李雅丽 李雅丽
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