| 好几天不煲骨头汤喝了，今天烨宝说要吃肉，所以带她去早市买了两块大骨头，用来做汤，并且上面的肉很多，骨头上的肉很香，可以一举两得，既有肉吃又有汤喝咯。 |
【食材与调料】
| 【主料】大骨头550g，山药200g |
| 【辅料】薏米适量，盐适量，姜少许，香叶2片，八角2粒，桂皮1块，花椒少许 |
【制作步骤】
 | 1.大骨头剁开，洗净，入冷水锅中飞水。 |
 | 2.飞水后洗净加入适量水及香料放入锅中。 |
 | 3.大火烧开小火炖一小时后加入薏米。 |
 | 4.煮20分钟后加入山药块。 |
 | 5.煮制山药软烂加盐调味即可。 |
【山药薏米大骨汤做法小贴士】
| 水要一次加够。 |
