| 山药是补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者在进补前食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪龙骨1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鲜山药300g |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的山药去皮洗净 |
 | 2.再切块泡一会儿盐水 |
 | 3.骨头洗净，用开水汤一遍，洗去血水 |
 | 4.锅里放水，再把所有材料放进去 |
 | 5.盖上盖子煲2个小时 |
 | 6.最后下适量盐调味即可 |
【山药龙骨汤做法小贴士】
| 山药浸泡在盐水中，以防止氧化发黑，老火烫，煲的时间越久越好喝 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【山药龙骨汤做法小贴士】
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