烧鱼块

吃鱼对身体很有好处 ,彩椒可以美容

【食材与调料】
【主料】鱼500g,彩椒3个
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,料酒适量

【制作步骤】
烧鱼块 1.先将新鲜鱼肉放进适量的盐水里小腌制一会,这样的目的是为了防止鱼肉下锅煎炒时会沾锅
烧鱼块 2.挑选出 3个彩椒洗干净
烧鱼块 3.将彩椒、蒜、姜切好备用
烧鱼块 4.油锅烧热把鱼块放进去翻炒,在放入彩椒、蒜、姜切,加适量的水和料酒
烧鱼块 5.水减至一半的时候可以出锅了,加点盐

【烧鱼块做法小贴士】
根据自己的爱好加水,有的喜欢喝汤的就多放点水

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贝佳瑛 贝佳瑛
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