山药炒鸡丁

平时大多数人一般都用山药来煲汤,其实山药炒出来也是很美味的,炒出来的山药口感脆脆的,很爽口,同样又不失营养。大家不妨尝试下。

【食材与调料】

【主料】山药200g,鸡胸肉250g
【辅料】红椒1个,油g,盐g,蒜g,生抽g,淀粉g

【制作步骤】
山药炒鸡丁 1.准备食材。
山药炒鸡丁 2.将山药切丁,然后焯水。
山药炒鸡丁 3.将鸡肉切丁,加入适量生抽和淀粉进行腌制。
山药炒鸡丁 4.红椒切丁,蒜切末。
山药炒鸡丁 5.锅中放油,下鸡丁翻炒。
山药炒鸡丁 6.然后加入红椒和蒜炒香。
山药炒鸡丁 7.接着加入山药翻炒。
山药炒鸡丁 8.最后加入适量盐炒匀即可。

【山药炒鸡丁做法小贴士】

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