| 香滑细嫩的牛奶鸡蛋羹。真是美味又营养啊！这是我们家孩子最爱吃的早餐了。家里有宝宝的豆亲们值得试试哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，牛奶250ml |
| 【辅料】细砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.原材料备好。 |
 | 2.鸡蛋打入碗，搅拌均匀成鸡蛋液。 |
 | 3.加入牛奶和砂糖搅拌均匀，搅拌至砂糖融化即可。 |
 | 4.牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。 |
 | 5.牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。 |
 | 6.封上保鲜膜，冷水入锅，盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。(蒸的时间要看自己家炉具的火力来决定哦)。 |
 | 7.蒸熟了立即出锅，小心的打开保鲜膜，不要让水雾滴入。 |
 | 8.哇……！光滑细腻的牛奶鸡蛋羹完成了！ |
【牛奶鸡蛋羹做法小贴士】
| 小贴士1、保鲜膜一定要封好，不要让水雾进去，这才不会影响鸡蛋羹的嫩滑哦。 2、每个人的口味都会有些不一样，糖的份量可以按自己的口味来加、减哦。 |
