蒜香丝瓜

丝瓜别 名: 天丝瓜,天罗,蜜瓜,布瓜,天吊瓜,纯阳瓜,倒阳菜,水瓜,絮瓜,缣瓜,蛮瓜,绵瓜。其含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质,是祛雀斑、增白、去除皱纹的天然美容剂。丝瓜性平味甘,具有活血通络、解毒消炎等作用。但丝瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。丝瓜不宜生吃。

【食材与调料】

【主料】丝瓜500g
【辅料】油适量,盐适量,蒜少许,生抽少许

【制作步骤】
蒜香丝瓜 1.丝瓜切块
蒜香丝瓜 2.蒜切粒
蒜香丝瓜 3.炒锅上火烧热
蒜香丝瓜 4.加油烧热
蒜香丝瓜 5.下入蒜粒
蒜香丝瓜 6.下入丝瓜
蒜香丝瓜 7.加入盐
蒜香丝瓜 8.加入少许生抽

【蒜香丝瓜做法小贴士】
小贴士.

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