| 炎热的夏季，吃些清淡的才好，美味蒜香、芝麻拌茄子给你一个不一样的感受！试试吧……O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
| 【主料】茄子500g |
| 【辅料】芝麻酱适量，大蒜1头，大青椒1个，咸盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子清洗干净切成两半 |
 | 2.放到蒸锅内，水开后蒸十分钟就可以。 |
 | 3.大青椒洗干净切成小粒，大蒜捣成泥，芝麻酱如果很干可以稀释一下。 |
 | 4.茄子出锅凉后用筷子挑成条，上面放好青椒粒，蒜泥，撒上盐、鸡精，淋上芝麻酱拌匀即可。 |
【蒜香茄子做法小贴士】
| 喜欢吃香菜可以在放些适量香菜里面。尝尝吧…… |
