蒜香菠菜,蒜香菠菜的做法 - 阳康菜谱网蒜香菠菜做法大全

菠菜素有“营养模范生”之称，菠菜可以通便，抗衰老，尤其含维生素K在叶菜类中最高，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。

【食材与调料】

【主料】菠菜600g

【辅料】油20g，盐3g，大蒜1头，味精1g

【制作步骤】

	1.主料:菠菜。
	2.菠菜摘去黄叶，用清水洗净。
	3.锅里放入水烧开。
	4.放入菠菜用开水焯一下。
	5.捞出来用凉水过凉，挤掉水分，切成段。
	6.大蒜用刀背拍碎。
	7.锅烧热，放入油烧热，放入大蒜炸香。
	8.再放入菠菜快速翻炒片刻。
	9.放入精盐、味精。
	10.在快速翻炒均匀即可。
	11.炒好的菜装入盘里即可食用。

【蒜香菠菜做法小贴士】

小贴士用中大火快速的翻炒。

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韩式金枪鱼辣白菜炒饭

剩米饭也有春天，韩式辣白菜炒饭是一款美味又做法简单的韩式料理，营养丰富，特别适合孕期，没有胃口的朋友。既开胃，又营养不流失，炒饭中我添加的金枪鱼肉和橄榄油，使这道美食的营养又进一步升华。韩式辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，它不但味美、爽口，而且具有丰富的营养，是朝鲜族餐桌上不可缺少的主要开胃菜。无论是小菜，还是主食的汤里，或是饼类的配料或是炒饭的配料，味道都极佳。