蒜苔胡萝卜炒午餐肉

同事送了一罐午餐肉,口感细腻,味道不错哦,随意加点蔬菜,简单快捷的家常小炒哦。

【食材与调料】

【主料】午餐肉几片
【辅料】油适量,盐适量,蒜薹100克,胡萝卜一个,生抽几滴

【制作步骤】
蒜苔胡萝卜炒午餐肉 1.午餐肉切丝,胡萝卜切粗丝,蒜薹切断备用
蒜苔胡萝卜炒午餐肉 2.烧开一锅水,将蒜薹和胡萝卜到进去烫熟,捞出沥干水
蒜苔胡萝卜炒午餐肉 3.油锅烧热,将午餐肉到进去,稍微煎炒下
蒜苔胡萝卜炒午餐肉 4.将烫好的蔬菜丝到进去
蒜苔胡萝卜炒午餐肉 5.稍微翻炒下,加入少许盐
蒜苔胡萝卜炒午餐肉 6.滴入几滴生抽,翻炒均匀即可
蒜苔胡萝卜炒午餐肉 7.趁热吃哦

【蒜苔胡萝卜炒午餐肉做法小贴士】
小贴士1、烫蔬菜的时候可以先将胡萝卜烫至半熟再将蒜薹放进去,以免蒜薹烫的太软。
2、午餐肉稍微煎炒,口感更好。

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