蒜苔炒香干

前天香芹炒香干还剩了一些香干,今天买了点蒜苔炒,这俩搭配也是很美味的。只是这里的香干不那么地道味道完全和川菜馆的有差距。

【食材与调料】
【主料】蒜苔200g,香干200g
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量,鸡精适量,蚝油适量

【制作步骤】
蒜苔炒香干 1.蒜苔切段、香干切片。
蒜苔炒香干 2.锅里加油,下蒜头煸炒。
蒜苔炒香干 3.下蒜苔炒。
蒜苔炒香干 4.再下香干翻炒。
蒜苔炒香干 5.最后下调料翻炒入味即可。
蒜苔炒香干 6.最后的成品。

【蒜苔炒香干做法小贴士】
1、如果加点辣椒会更好吃。


2、加少许的焖下香干会更入味。

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李若昕 李若昕
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