时蔬小炒丁

之前爱用肉末炒各种蔬菜丁,这次没用肉末,直接素的,用来拌面、拌蒸菜也是极好味道的。

【食材与调料】

【主料】洋葱30g,青辣椒碎10g,红椒碎10g,蒜粒5g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
时蔬小炒丁 1.洋葱、青辣椒、红椒、蒜切碎。
时蔬小炒丁 2.起油锅爆香蒜粒。
时蔬小炒丁 3.下洋葱碎炒出香味。
时蔬小炒丁 4.下红椒粒翻炒均匀。
时蔬小炒丁 5.下青辣椒碎。
时蔬小炒丁 6.炒拌均匀加盐调味出锅。

【时蔬小炒丁做法小贴士】
小贴士切洋葱时注意眼睛。

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唐孟姝 唐孟姝
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