| 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。。。 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪165g |
| 【辅料】油适量，盐适量，桂皮适量，大料适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鸡爪（已清洗焯水）、水笋（已清洗切段）、桂皮、大料 |
 | 2.将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入剁开的鸡爪和切段的水笋翻炒翻炒。 |
 | 4.接着，搁入桂皮和大料，加入一些清水。 |
 | 5.加适量的料酒。 |
 | 6.加适量的酱油。 |
 | 7.加适量的白糖。 |
 | 8.加适量的盐。 |
 | 9.调味煮开。 |
 | 10.然后，烧煮至汤汁差不多了，即成。 |
【水笋烧鸡爪做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
