酸爽黄瓜片,酸爽黄瓜片的做法 - 阳康菜谱网酸爽黄瓜片做法大全

这个季节吃黄瓜非常好，因为黄瓜水分多，吃了对皮肤，心血管都好，清炒黄瓜片，再加点醋，味道十分双口。

【食材与调料】

【主料】黄瓜2条

【辅料】油5ml，盐3g，鸡精2g，醋2ml

【制作步骤】

	1.讲黄瓜切成斜片。
	2.洗了以后滤干。
	3.锅内倒油。
	4.倒入黄瓜炒。
	5.放入盐。
	6.放入一点醋。
	7.继续炒，把黄瓜炒熟，加入鸡精。
	8.炒熟以后就可以装盘食用了。

【酸爽黄瓜片做法小贴士】

小贴士黄瓜不用炒太长时间，因为黄瓜生的也可以吃。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。