蒜泥剁椒凤爪

昨天收获了一份意外的喜悦,心情一下子就愉悦了起来。看到好多姐妹都已经把作业交了,偶也来凑一个热闹。本次的作业是以鸡为主题,凤爪是鸡的一个组成部分,应该也算的噢。哎,这两天尽和爪子过不去了。

【食材与调料】
【主料】鸡爪
【辅料】蒜瓣6-7个,剁椒,油

【制作步骤】
1.将鸡爪洗净煮熟。
2.取适量剁椒切碎,取六七个蒜瓣,剁成蒜泥。
3.锅中倒少量的油,烧热后,将剁椒和蒜泥一起下锅爆香。
4.将爆炒后的蒜泥和剁椒倒入煮好的鸡爪中,拌匀,即可。

【蒜泥剁椒凤爪做法小贴士】

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金筱芸 金筱芸
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