手撕包菜

做了一份刀切包菜和手撕包菜,结果是手撕的更好吃!

【食材与调料】
【主料】小包菜1个
【辅料】油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,蚝油适量,胡椒粉适量,盐适量,糖适量,醋适量

【制作步骤】
手撕包菜 1.把包菜用手撕好。
手撕包菜 2.切好葱、姜、辣椒、蒜。
手撕包菜 3.热锅放油加入葱、姜、辣椒、蒜炸香。
手撕包菜 4.倒入包菜放盐、糖2份、醋1份一起炒。
手撕包菜 5.炒一会儿,再放蚝油。
手撕包菜 6.炒匀放胡椒粉炒一炒出锅。

【手撕包菜做法小贴士】
放了蚝油很鲜,就不要放味精了。

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