| 蒜香是南方人最喜爱的一种之一，当地餐厅也很销的一样食用方式！ |
【食材与调料】
【主料】虾适量，蒜蓉适量 |
| 【辅料】鸡粉适量，白糖适量，花生油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾洗干净，对边开出。 |
 | 2.记住开的时候，尾部留一节，会更好看。 |
 | 3.把蒜头剁成蒜蓉，分两位（按虾份量多或少），一半蒜蓉炸至金黄色，另一半备用，蒜蓉的油留着备用。 |
 | 4.把生的蒜蓉和炸好的蒜蓉搅拌在一起，然后下少许白糖，鸡粉和少许盐（根据自己的口味调料），然后把炸蒜蓉的油倒下，搅拌均匀即可。 |
 | 5.摆面装盘（口味任意） |
 | 6.一只一只有序摆放，会好看一点。装满即可。 |
 | 7.虾摆放完成后，淋上之前调好的蒜蓉，上蒸笼蒸上十至十五分钟（根据虾的大小）。 |
 | 8.出锅咯。嘻嘻 |
【蒜蓉蒸虾做法小贴士】
| 小贴士用心做的菜，就是好吃 |
