| 茼蒿的营养成分是很高的，它还有可入药。它的功效主治：缩小便，宽中理气。失眠梦多，心烦不安，痰多咳嗽等等. |
【食材与调料】
| 【主料】茼蒿350g，蒜蓉12g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜蓉12g |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，清洗干净 |
 | 2.把大蒜剁成蒜蓉，等待备用 |
 | 3.清洗干净锅，热锅 |
 | 4.放油，待油炒热，把蒜蓉放入锅内，用大火炒 |
 | 5.待蒜蓉炒出香味，放入茼蒿 |
 | 6.调至大火，一直翻炒 |
 | 7.炒至根据自己口味调整，建议不要炒得太老，再洒入适量的盐 |
 | 8.好了，香喷喷的蒜蓉茼蒿就出锅了 |
【蒜蓉茼蒿做法小贴士】
| 食材要鲜，要大火，调味均匀 |
