去外面的餐厅吃饭,觉得味道鲜香,想回家试一试, |
【食材与调料】
【主料】基围虾200g,金针菇300g |
【辅料】蒜蓉适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,油适量,野山椒蓉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.先把海虾洗净切开不切断,用料酒腌下。 |
![]() | 2.2.金针菇洗净铺在蒸盘上 |
![]() | 3.3.野山椒和蒜切末 |
![]() | 4.4.锅里下油,放盐,再把切好的蒜蓉和野山椒末一起放下去扁香,加入生抽,把海虾摆盘,把扁香的调料淋在上面。水开,蒸。 |
【蒜蓉野山椒金针菇蒸海做法小贴士】
小贴士一定要大火水开后,上锅蒸5~8分钟就Ok 了。 |
去外面的餐厅吃饭,觉得味道鲜香,想回家试一试, |
【主料】基围虾200g,金针菇300g |
【辅料】蒜蓉适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,油适量,野山椒蓉适量 |
![]() | 1.1.先把海虾洗净切开不切断,用料酒腌下。 |
![]() | 2.2.金针菇洗净铺在蒸盘上 |
![]() | 3.3.野山椒和蒜切末 |
![]() | 4.4.锅里下油,放盐,再把切好的蒜蓉和野山椒末一起放下去扁香,加入生抽,把海虾摆盘,把扁香的调料淋在上面。水开,蒸。 |
小贴士一定要大火水开后,上锅蒸5~8分钟就Ok 了。 |