桑葚子又叫桑果,成熟的桑葚子质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可以冷冻后随时食用。5月份桑葚成熟季节,摘了很多,冷冻了些,现在拿出来做一杯冰镇的桑葚乃昔,近40度的高温下喝一杯冰爽的桑葚奶昔,是不是很爽呢,亲,你的感觉呢?。。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】桑葚150ml |
【辅料】杯子1个 |
【制作步骤】
1.这是桑葚刚摘下的时候,摘了好多哦 | |
2.准备好桑葚和牛奶。 | |
3.把桑葚洗净,放入料理机中。 | |
4.加入牛奶。 | |
5.启动料理机。 | |
6.搅打细腻即可。 | |
7.放入冰箱冷藏约1小时,冰冰爽爽的感觉。 |
【桑葚奶昔做法小贴士】
小贴士因为桑葚经过冷冻,最好先解冻洗净,再加工 |