自制桑葚果酱

已经熬了两次了,第一次三斤,这次买了四斤,吼吼,好好吃,我没有加水去熬,而且做得比较甜,可以放久点。

【食材与调料】
【主料】桑葚2000g
【辅料】白糖500g

【制作步骤】
自制桑葚果酱 1.桑葚洗净沥干
自制桑葚果酱 2.拿个大锅,放入桑葚。
自制桑葚果酱 3.加入白糖。
自制桑葚果酱 4.煮开后改为中小火,熬至糖溶化,出水后加入柠檬汁和麦牙糖,继续熬至粘稠即可。
自制桑葚果酱 5.放凉后装入瓶子密封保存。

【自制桑葚果酱做法小贴士】
小贴士白糖要加足才不会变质。
放凉了会比热时更粘稠的。

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