| 蒜蓉辣酱做拌饭酱或者做菜都是不错的美味佳肴，单吃拌饭都不错，也可以做烧烤酱用 |
【食材与调料】
【主料】红椒1000g，大蒜300g |
| 【辅料】蚝油适量，盐适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒洗净 |
 | 2.大蒜准备好 |
 | 3.大蒜去皮 |
 | 4.大蒜放入料理机 |
 | 5.达成蒜泥 |
 | 6.倒入无水无油的盘子中 |
 | 7.辣椒达成泥 |
 | 8.锅里加油，白醋，糖炒出香味 |
 | 9.倒入辣椒酱 |
 | 10.待辣椒熬稠以后，加入大蒜 |
 | 11.熬稠以后即可装入干净的容器里 |
【蒜蓉辣酱做法小贴士】
| 小贴士1:这个可以稍微做多点，吃不完冷冻保存 2:大蒜根据自己口味加入 |
