桑葚酒

桑葚酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。优质桑萁酿造的酒称为紫酒,早晚饮用效果更佳。桑椹酒含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。

【食材与调料】
【主料】新鲜桑葚500g
【辅料】冰糖50g,白酒500ml

【制作步骤】
桑葚酒 1.准备好所用食材。
桑葚酒 2.将桑葚洗净,沥干水分。
桑葚酒 3.取一个宽口玻璃瓶,倒入桑葚。
桑葚酒 4.加入冰糖。
桑葚酒 5.倒入白酒。
桑葚酒 6.盖好瓶盖,密封保存。

【桑葚酒做法小贴士】
泡2个月后可以饮用,最好使用无油无水的玻璃瓶。

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