瘦肉菠菜粥

菠菜含铜,瘦肉含锌,铜是制造红血球的重要元素之一。菠菜瘦肉粥是补血食谱,具有健脾开胃,清热去火等功效。

【食材与调料】

【主料】菠菜15g,猪瘦肉15g,大米15g,小米5g
【辅料】清水适量

【制作步骤】
瘦肉菠菜粥 1.准备食材
瘦肉菠菜粥 2.将瘦肉洗净,切片,放入沸水焯水,出锅
瘦肉菠菜粥 3.切碎。
瘦肉菠菜粥 4.菠菜洗净,放入沸水内焯水,出锅
瘦肉菠菜粥 5.切碎
瘦肉菠菜粥 6.将大米,小米和瘦肉放入BB煲内
瘦肉菠菜粥 7.加水煮至沸
瘦肉菠菜粥 8.煮沸后放入菠菜。继续煮熟即可
瘦肉菠菜粥 9.出锅

【瘦肉菠菜粥做法小贴士】
小贴士菠菜焯水可以去除菠菜内多于的草酸。

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