【食材与调料】
【主料】紫薯两个,面粉200g,酸奶一杯 |
【辅料】蜂蜜适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.材料图 | |
2.紫薯去皮切片,放入蒸锅内蒸熟 | |
3.面粉加水搅拌成面糊 | |
4.加入酸奶 | |
5.加入白砂糖,加入适量小苏打,搅拌好,上下震动出小气泡 | |
6.面粉糊倒入电饼铛,电饼铛提前刷薄薄一层油防止粘锅 | |
7.紫薯压成泥 | |
8.烤好的饼拿出,切成矩形,抹上紫薯泥 | |
9.卷起来,切块,装盘 |
【酸奶紫薯卷做法小贴士】
【主料】紫薯两个,面粉200g,酸奶一杯 |
【辅料】蜂蜜适量,白砂糖适量 |
1.材料图 | |
2.紫薯去皮切片,放入蒸锅内蒸熟 | |
3.面粉加水搅拌成面糊 | |
4.加入酸奶 | |
5.加入白砂糖,加入适量小苏打,搅拌好,上下震动出小气泡 | |
6.面粉糊倒入电饼铛,电饼铛提前刷薄薄一层油防止粘锅 | |
7.紫薯压成泥 | |
8.烤好的饼拿出,切成矩形,抹上紫薯泥 | |
9.卷起来,切块,装盘 |