山药有益气养阴,补脾、肺、肾的作用。它还有健胃、强筋骨、滋养强壮、生津止渴的功效。在配上我这自家桂花,自己酿制的糖桂花。嘿嘿,还不错吧! |
【食材与调料】
【主料】山药100g,冰糖适量,糖桂花适量 |
【辅料】枸杞适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅中倒入适量的清水,水开后在放入切好的山药 |
![]() | 2.再次水开后煮五分钟捞出装盘 |
![]() | 3.将煮山药的汤倒去,二次在锅中加入少许的清水放入冰糖 |
![]() | 4.煮开后在加入枸杞 |
![]() | 5.冰糖溶化后,加入糖桂花继续熬至浓稠 |
![]() | 6.将熬制粘稠的桂花酱淋在已装好盘的山药上即可 |
【糖桂花山药做法小贴士】
小贴士无 |