蒜泥茄条


【食材与调料】

【主料】茄子100g
【辅料】蒜子5g,盐2g,芝麻酱,淀粉20g,香菜,鸡精2g,植物油,红椒粒

【制作步骤】
蒜泥茄条 1.茄子洗净
蒜泥茄条 2.去皮
蒜泥茄条 3.切成条
蒜泥茄条 4.拌入淀粉
蒜泥茄条 5.植物油上锅烧热,下入茄条
蒜泥茄条 6.炸熟控油
蒜泥茄条 7.蒜子加盐鸡精砸蓉
蒜泥茄条 8.茄子加蒜蓉拌匀
蒜泥茄条 9.撒上红椒粒香菜淋上芝麻酱即可

【蒜泥茄条做法小贴士】

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