5月份的木瓜大量上市,所以超也是卖得比较便宜,遇上搞活动的1块4就能买到了。趁着活动就多买了两个直接吃或、拿来炖汤做甜品等都很不错。 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶500g,酸奶发酵菌3分之一包,白砂糖45g |
【辅料】木瓜300g |
【制作步骤】
1.将玻璃瓶用沸水消毒,晾干。 | |
2.牛奶倒入在碗中。 | |
3.加入白糖 | |
4.隔热水搅拌至糖完全融化。(直接用消毒瓶子的热水) | |
5.将牛奶晾致不烫手的温度,加入酸奶发酵菌。搅拌均匀 | |
6.装入消毒后的玻璃瓶。 | |
7.电炖锅放入适量的水,放上牛奶。 | |
8.按下酸奶键,9小时后好喝的酸奶就成了。 | |
9.木瓜去皮切块 | |
10.取200克酸奶倒入料理杯中 | |
11.倒加入木瓜 | |
12.用料理棒搅打均匀 | |
13.成品 |
【酸奶木瓜饮做法小贴士】
小贴士因为是制自的酸奶所以做好后放冰箱冷藏最好不要超过三天。木瓜最好选用十分熟的。 |