酸梅汤的制作其实一点也不复杂,简单几步便可完成,做好后可装入杯子中带着在外面喝。坐在阴凉处吹着徐徐微风,品着自己做的酸梅汤,甚是惬意!盛夏酷暑,难抵一碗酸梅汤。 |
【食材与调料】
【主料】乌梅38g,干山楂25g,陈皮5g,甘草5g |
【辅料】桂花5g,洛神花5g,冰糖300g |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.除桂花外所有食材放入碗中洗干净,然后再浸泡两小时。 | |
3.浸泡后连水倒入锅内再加入适量清水,大概2.5升左右的水,大火烧开再转小火煮30分钟左右。 | |
4.煮好后用漏勺捞出所有材料。 | |
5.加入冰糖搅拌均匀。 |
【酸梅汤做法小贴士】
小贴士孕妇如果要喝酸梅汤的话要把山楂、桂花和洛神花去掉再煮来喝。 |