| 有啤酒的香味～ |
【食材与调料】
| 【主料】鸭半只，啤酒1厅 |
| 【辅料】糖1大勺，桂皮1小块，香叶3片，水淀粉少许，八角2个，姜片5片，干椒适量，蒜5瓣，萝卜半个，酱油2大匙 |
【制作步骤】
 | 1.锅中下少许油烧热，然后放入鸭肉炒出油 |
 | 2.然后放入桂皮，香叶，八角，干椒炒出香味后倒入啤酒和萝卜，盖上锅盖焖煮 |
 | 3.待锅中啤酒剩原来的1/2时加入酱油和糖，继续焖煮 |
 | 4.煮至啤酒剩原来的4/5时，加入水淀粉勾芡至汤汁收干后即可出锅 |
【啤酒鸭做法小贴士】
| 小贴士加入啤酒，鸭肉更鲜美 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【啤酒鸭做法小贴士】
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