这个菜也不知道是不是叫春菜,我看也有的人叫香菜,很香甜的,水分非常足,不管是炒还是煮汤都一样好吃。 |
【食材与调料】
【主料】春菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.春菜搭上大蒜的味道就不错了 | |
2.春菜洗净去老叶沥干水分 | |
3.蒜头切成末 | |
4.锅热油,下蒜末爆香 | |
5.下春菜下锅炒熟下调料调味即可 |
【蒜末炒春菜做法小贴士】
因为春菜的水分较多水分要沥干点,不然炒好了一大盘都是水 |
这个菜也不知道是不是叫春菜,我看也有的人叫香菜,很香甜的,水分非常足,不管是炒还是煮汤都一样好吃。 |
【主料】春菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量,鸡精适量 |
1.春菜搭上大蒜的味道就不错了 | |
2.春菜洗净去老叶沥干水分 | |
3.蒜头切成末 | |
4.锅热油,下蒜末爆香 | |
5.下春菜下锅炒熟下调料调味即可 |
因为春菜的水分较多水分要沥干点,不然炒好了一大盘都是水 |