蒜末炒春菜

这个菜也不知道是不是叫春菜,我看也有的人叫香菜,很香甜的,水分非常足,不管是炒还是煮汤都一样好吃。

【食材与调料】
【主料】春菜300g
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量,鸡精适量

【制作步骤】
蒜末炒春菜 1.春菜搭上大蒜的味道就不错了
蒜末炒春菜 2.春菜洗净去老叶沥干水分
蒜末炒春菜 3.蒜头切成末
蒜末炒春菜 4.锅热油,下蒜末爆香
蒜末炒春菜 5.下春菜下锅炒熟下调料调味即可

【蒜末炒春菜做法小贴士】
因为春菜的水分较多水分要沥干点,不然炒好了一大盘都是水

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