酸辣黄瓜条

黄瓜是女人的大爱。味道清香可口,可以作为美容佳品,最重要的还能减肥哦!今天做一道酸辣口味的黄瓜,配上粥真是不错哦!

【食材与调料】
【主料】黄瓜400g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,凉拌酱油适量,醋适量,香油适量

【制作步骤】
酸辣黄瓜条 1.黄瓜洗净
酸辣黄瓜条 2.切条,用盐腌一下
酸辣黄瓜条 3.辣椒切碎
酸辣黄瓜条 4.锅烧热倒油,加热冒烟,关火挺10秒将油倒入辣椒碗里,做成辣椒油备用
酸辣黄瓜条 5.黄瓜腌出的水倒掉,加醋香油凉拌酱油,辣椒油,再一点点盐,拌匀即可

【酸辣黄瓜条做法小贴士】
1、盛辣椒油的碗一定要擦干,以免迸溅

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