酸辣粉

酸酸辣辣冬天大爱,简简单单吃得放心

【食材与调料】

【主料】红薯粉适量
【辅料】酸豆角泡椒适量,瘦肉丝适量,腰果或花生10颗左右,鸡蛋一个,青菜 香菜少量,盐 生抽 醋适量,花椒粉 老干妈适量

【制作步骤】
酸辣粉 1.先煎鸡蛋余油炒酸豆角肉丝
酸辣粉 2.碗里加盐 生抽 醋 花椒粉
酸辣粉 3.红薯粉煮软捞进调料碗里
酸辣粉 4.炒好的料和香菜腰果(或酥花生米)到撒在粉上,再倒汤进碗,吃的时候加的老干妈忘拍了

【酸辣粉做法小贴士】
小贴士红薯粉最好先泡软再煮

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陈静雯 陈静雯
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