第一次做,味道还不错哦 |
【食材与调料】
【主料】红薯粉200g,猪肉沫适量 |
【辅料】姜丝适量,豆瓣酱适量,料酒适量,盐适量,生粉适量,生抽适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.先用热水把红薯粉丝泡软,捞出切断,再用冷水浸泡 | |
2.肉沫中加入料酒,生粉,盐,生抽 | |
3.热锅倒油,加姜丝,把肉沫倒入翻炒,倒豆瓣酱,再加一碗清水,放点糖 | |
4.汤汁有点浓的时候,把粉丝倒入,翻炒几下,汤汁收完,就可以出锅了 |
【蚂蚁上树做法小贴士】
第一次做,味道还不错哦 |
【主料】红薯粉200g,猪肉沫适量 |
【辅料】姜丝适量,豆瓣酱适量,料酒适量,盐适量,生粉适量,生抽适量,糖适量 |
1.先用热水把红薯粉丝泡软,捞出切断,再用冷水浸泡 | |
2.肉沫中加入料酒,生粉,盐,生抽 | |
3.热锅倒油,加姜丝,把肉沫倒入翻炒,倒豆瓣酱,再加一碗清水,放点糖 | |
4.汤汁有点浓的时候,把粉丝倒入,翻炒几下,汤汁收完,就可以出锅了 |