| 我家孩子不喜欢吃煮馄饨，说是都是汤，把馄饨都泡的，软软的，不好吃，昨天还剩点馅，和皮，今天早上起来，把馄饨包了，放入电饼铛用做水煎包的方法给做了，孩子说这样好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜150g，肉末200g，馄饨皮200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，味精适量，糖适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉末中加入盐，料酒，味精，糖，老抽，搅拌均匀备用 |
 | 2.小白菜洗净用水烫一下，剁细备用 |
 | 3.剁好的小白菜，葱花，放入肉中， |
 | 4.搅拌均匀备用 |
 | 5.取一张馄饨皮，放入馅，包成馄饨 |
 | 6.全都包好 |
 | 7.电饼铛刷上适量的油，放入包好的馄饨 |
 | 8.放入适量的水， |
 | 9.盖上锅盖，直到锅里的水分烧干就可以了 |
【水煎小馄饨做法小贴士】
| 水不用放太多，没过馄饨的三分之一就可以了 |
