| 秋天容易感到皮肤干燥，冬瓜薏仁汤清肺化痰、健脾、去水肿、养血。是一道很好的养生汤哟！第一次做冬瓜汤用带皮的冬瓜，但感觉也很好吃呢！据说带皮的冬瓜去水肿。做出来感觉不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪软骨2块，薏仁10g |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，大葱适量，生姜4片，鲜香菇4朵，小冬瓜半个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好做汤的材料。冬瓜洗去表皮上的白霜去掉冬瓜心，带皮切成大块。 |
 | 2.将所有的材料放入电高压锅内 |
 | 3.加入适量的水 |
 | 4.加入料酒 |
 | 5.加适量的盐和胡椒粉 |
 | 6.加电，选择排骨档。煮好后自然减压。 |
 | 7.完成！ |
【排骨薏仁冬瓜汤做法小贴士】
| 冬瓜皮一定要洗干净上面的白霜，成光滑的表皮。煮好后很烂，冬瓜也很成型。 |
