| 土豆丝很家常的一道菜，家人都很喜欢吃，味道酸辣可口，很好的下饭菜。也可烙点饼，做卷饼吃。味道也是相当的好。土豆的淀粉成分很高。所以也是很好的减肥食品。胖人可以多吃呦。。 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒油适量，鸡精适量，泡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.把土豆洗净。 |
 | 2.把土豆擦丝。 |
 | 3.把擦好的丝用水洗净。 |
 | 4.锅中放油。 |
 | 5.放入土豆丝。 |
 | 6.准备炸好辣椒油，泡椒。 |
 | 7.放入适量的泡椒和汤。 |
 | 8.放入盐。 |
 | 9.放入辣椒油。 |
 | 10.放入鸡精，炒均匀即可。 |
 | 11.装盘。 |
【双椒土豆丝做法小贴士】
| 小贴士炒土豆丝时多放些油。 |
