四季豆水饺

最近因为上班了,也没多少时间做菜,每天上班忙得跟打仗似的,做了菜也没时间拍,偶尔拍了还拖拉到有时间了再上点菜,每天要工作还要照顾淘气的孩子真够操心和累的,在外地生活不容易呀,只能让自己更坚强,苦也不能拖累自己的身体,所以还得勤快点做好一日三餐。

【食材与调料】

【主料】四季豆180g,瘦肉220g,饺子皮200g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,料酒1勺,葱适量,香油1勺,鸡精半勺

【制作步骤】
四季豆水饺 1.准备好四季豆。
四季豆水饺 2.瘦肉切片,切点姜葱末。
四季豆水饺 3.一起放入料理机打成肉末,盛出备用。
四季豆水饺 4.四季豆洗净切细。
四季豆水饺 5.四季豆加入肉末里,加油,盐,香油,鸡精等拌匀。
四季豆水饺 6.包好所有的饺子。
四季豆水饺 7.锅加水烧开。
四季豆水饺 8.放入饺子。
四季豆水饺 9.水开后加点水继续煮两分钟。

【四季豆水饺做法小贴士】
小贴士1、纯瘦肉里面需要加点油,水饺更好吃。
2、煮的时候等煮开后加半碗水,继续翻动一下煮熟透。

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