| 最近很爱喝蛋汤，我喝汤，老公就专门吃鸡蛋。我们是一对很好的搭配。呵呵。。。跑题了。这个汤在老家是妈妈经常做的，但是我做不到妈妈做的那种味道。所以今天我也只能凭着记忆做了一下。感觉跟妈妈做的真的差好多。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2枚，丝瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.材料备好、 |
 | 2.葱切花。 |
 | 3.坐锅下油把鸡蛋炒香。 |
 | 4.然后加入2碗清水。 |
 | 5.丝瓜切滚刀。 |
 | 6.水开了之后把丝瓜倒进去大火煮2分钟。 |
 | 7.加入适量的盐调味、 |
 | 8.撒点胡椒粉 |
 | 9.可以装盘了。 |
【丝瓜蛋汤做法小贴士】
| 丝瓜也可以先炒了再煮汤也很鲜美。 |
