蒜黄烧麦,蒜黄烧麦的做法 - 阳康菜谱网蒜黄烧麦做法大全

朋友特别爱吃烧麦，所以尝试各种不同馅儿的烧麦，今天买了一些蒜黄，看着那么鲜嫩的黄色，我就觉得喜欢。搭配了一些香菇，和肉末，味道不错。

【食材与调料】

【主料】肉馅儿150g，蒜黄250g，香菇150g，小麦面粉300g

【辅料】油适量，盐适量，蔬之鲜适量

【制作步骤】

	1.蒜黄，洗净，香菇，洗净。
	2.切丁备用。
	3.肉馅儿，用酱油，料酒，淀粉，盐，白糖，蔬之鲜酱十五分钟。
	4.糯米泡1-3小时，然后上锅蒸15分钟。
	5.将蒜黄丁，香菇，肉馅搅拌均匀，加入适量的盐。
	6.面和好后，醒10分钟。搓成长条，切成小剂子，擀片儿，然后只擀边缘，使变薄，出现花边，皱褶。把馅儿放进去。
	7.在中上部收口，出现皱褶花边。
	8.包好一个。
	9.上屉子。蒸十五分钟。
	10.出锅食用。