手擀面,手擀面的做法 - 阳康菜谱网手擀面做法大全

【食材与调料】

【主料】面粉300克，盐3克

【辅料】水适量

【制作步骤】

	1.面粉和盐混合后加入水揉成较硬的面团，醒30分钟以上。
	2.把醒好的面团擀成薄皮。
	3.撒上适量淀粉，折叠起来。
	4.切成条即可。

【手擀面做法小贴士】

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蔬菜饼

喜欢把蔬菜做成饼，好吃又好看，增加食欲。上次在群里偶然说起，有人让我发图，还从来没在这里发过菜品，算是好豆的第一次吧！呵呵。蔬菜饼可以用任何蔬菜完成，我做过角瓜、黄瓜、水萝卜叶子、芹菜叶、水萝卜......凡是菜都可以做成菜饼，剩下的一小把菜避免浪费，都可以做成饼。纯粹素食。经济、实用、快捷。记得第一次用角瓜做的饼，是一位同事跟我说的，我特意去买的黄油（我现在都不用黄油，也可以）。角瓜饼一出锅，青翠欲滴，配上黄瓜紫菜汤，那叫美，从此迷上了蔬菜饼。与大家分享这次的成果。