| 丝瓜的功效与作用有哪些 （最适合女人的食材）中医认为，丝瓜味甘性凉，有清热消暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、通大便、行血脉、下乳汁等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症，其络、籽、藤、花、叶均可入药。那么具体的丝瓜的功效与作用有哪些？1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。>>鹅蛋的药用价值2、健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。3、抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。4、治鼻窦炎：干丝瓜用铁锅焙焦，研成细磨末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜300克，鸡蛋两个 |
| 【辅料】盐3克 |
【制作步骤】
 | 1.买的丝瓜，喜欢吃这种 |
 | 2.用刀把丝瓜皮刮去， |
 | 3.刮完皮洗干净 |
 | 4.然后丝瓜切块，切几片姜 |
 | 5.锅里放一点油烧热，放姜片爆锅 |
 | 6.然后放丝瓜下去炒 |
 | 7.把丝瓜炒至变色 |
 | 8.这时就可以加水了，盖盖子把水烧开 |
 | 9.打两个鸡蛋，搅拌均匀 |
 | 10.锅开了，把蛋夜均匀地倒入锅中 |
 | 11.最后加适量盐出锅 |
 | 12.放松心情大口吃、随便吃长不胖～。 |
【丝瓜鸡蛋汤做法小贴士】
