手擀馄饨皮

没有压面机,也可在家做出薄薄的馄饨皮!

【食材与调料】

【主料】面粉
【辅料】红薯淀粉盐

【制作步骤】
手擀馄饨皮 1.面粉加少量盐,和成比手擀面的面团稍软些。用湿布盖上醒面。
手擀馄饨皮 2.醒好的面团洒上淀粉,面团不要太大,太大厚薄擀不匀。面团洒多一点淀粉。
手擀馄饨皮 3.把面擀成面皮,擀薄一点。
手擀馄饨皮 4.切成长条
手擀馄饨皮 5.然后切成自己喜欢的形状。
手擀馄饨皮 6.混沌皮做好了!

【手擀馄饨皮做法小贴士】
小贴士用淀粉以防面皮沾连可以擀的薄薄,吃起来滑滑的又劲道!

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