| 丝瓜有舒经活络，健脾补肾，生津止渴，美白润肤，对于产妇来说还有下奶的功效，豆腐是豆制类食品中口感最为润滑，营养比较全面的食品，两者合用，美容润肤滋补营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐500g，丝瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量，生抽适量，鸡精适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜切成滚刀块，豆腐切方块，香葱切碎 |
 | 2.热油锅爆香香葱粒 |
 | 3.放入丝瓜翻炒均匀 |
 | 4.放入豆腐一起翻炒均匀 |
 | 5.放适量清开水 |
 | 6.当水分快收干时放入生抽 |
 | 7.放盐 |
 | 8.放入鸡精翻炒均匀 |
 | 9.淋上香油即可 |
【丝瓜炖豆腐做法小贴士】
| 用大火炖煮，可使丝瓜碧绿，豆腐软嫩。 |
