素炒蒜香西葫芦

素炒蒜香西葫芦--咸鲜口味。

【食材与调料】
【主料】西葫芦300g
【辅料】油25ml,盐适量,调味酱油15ml,葱10g,姜3g,蒜10g,味精适量

【制作步骤】
素炒蒜香西葫芦 1.将西葫芦洗净。
素炒蒜香西葫芦 2.切开去瓤。
素炒蒜香西葫芦 3.切成薄片。
素炒蒜香西葫芦 4.葱、姜、蒜切碎。
素炒蒜香西葫芦 5.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸出蒜的香味。
素炒蒜香西葫芦 6.放入西葫片翻炒片刻。
素炒蒜香西葫芦 7.放入调味酱油和盐翻炒。
素炒蒜香西葫芦 8.放入味精调味即可。

【素炒蒜香西葫芦做法小贴士】
出锅前放入味精调味。

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