四季豆,广州人俗称叫绿豆,秋天的四季豆随便煮都好吃且又甜. |
【食材与调料】
【主料】四季豆500克 |
【辅料】蒜头两瓣,阳江豆鼓适量,玉米油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.水烧开,下四季豆 | |
2.吊水七分钟,捞起备用 | |
3.准备好蒜蓉、豆豉 | |
4.油下锅煎香豆鼓,蒜蓉接着再放四季豆盐翻炒均匀既可 | |
5.好了 |
【素炒四季豆做法小贴士】
小贴士广州人煮四季豆很简单的,烧开水下四季豆掉水7分钟捞起,油、蒜蓉、豆鼓下锅煎香再放四季豆、盐翻炒均匀起锅. |
四季豆,广州人俗称叫绿豆,秋天的四季豆随便煮都好吃且又甜. |
【主料】四季豆500克 |
【辅料】蒜头两瓣,阳江豆鼓适量,玉米油适量,盐适量 |
1.水烧开,下四季豆 | |
2.吊水七分钟,捞起备用 | |
3.准备好蒜蓉、豆豉 | |
4.油下锅煎香豆鼓,蒜蓉接着再放四季豆盐翻炒均匀既可 | |
5.好了 |
小贴士广州人煮四季豆很简单的,烧开水下四季豆掉水7分钟捞起,油、蒜蓉、豆鼓下锅煎香再放四季豆、盐翻炒均匀起锅. |