| 新鲜的莴笋青翠欲滴，又到了吃笋的季节，清淡的口感，感觉特别滋润身心，素炒笋丁非常适合风和日丽的春天食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋去皮洗净。 |
 | 2.切丁。 |
 | 3.下开水中淖烫3分钟。 |
 | 4.捞出。 |
 | 5.起油锅，下蒜粒辣椒粒炒出香味。 |
 | 6.下笋丁。 |
 | 7.翻炒均匀，加盐调味即可。 |
【素炒笋丁做法小贴士】
| 笋丁用开水淖烫后，炒制不易变色。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【素炒笋丁做法小贴士】
赞
0
