| 细个的时候特别喜欢妈妈的生炒糯米饭,很棒!由其是隔夜的特别好吃.我喜欢! |
【食材与调料】
| 【主料】糯米1200g，虾仁500g，瘦肉150g，腊肠500g，花生米200g |
| 【辅料】油适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将全部材料洗净切好,虾仁和肉丝放酱油.淹一会 |
 | 2.点火放油在将浸泡好的米放下锅炒,边炒边加水,睇情况而定 |
 | 3.炒到米将熟时放入腊肠.瘦肉.虾仁.捞混 |
 | 4.盖上锅盖1~2分钟 |
 | 5.放入花生米捞混就OK了 |
 | 6.美味的生炒腊味.虾仁.花生米糯米饭 |
【生炒糯米饭做法小贴士】
| 1.炒糯米饭是好费油的. 2.糯米要事先浸泡好(炒时可边炒边适量加一点水,睇情况) |
