酸菜老鸭汤

自家做的酸菜,超级好吃呢

【食材与调料】
【主料】酸菜100g,鸭子500g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
酸菜老鸭汤 1.酸菜切小块备用。
酸菜老鸭汤 2.锅中加水,放入老鸭子烧开,瞥去血沫,加入生姜、胡椒一起烧开,改小火炖软。
酸菜老鸭汤 3.汤已经炖白了,在加入切好的酸菜炖煮。
酸菜老鸭汤 4.最后加入盐,鸡精调味即可。

【酸菜老鸭汤做法小贴士】
记得鸭子要先焯水哦

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黄月丽 黄月丽
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