沙茶烤肉串

沙茶烤肉串风味独特,用微波炉制作,省时又营养丰富

【食材与调料】

【主料】里脊肉400g,沙茶酱2汤勺
【辅料】生抽适量,淀粉适量,料酒少许,水少许

【制作步骤】
沙茶烤肉串 1. 肉洗净
沙茶烤肉串 2.切薄片,用刀背拍松,加入生抽,加入淀粉,料酒,水调匀,腌制30分钟入味
沙茶烤肉串 3.再加入沙茶酱和一汤匙水拌匀
沙茶烤肉串 4.将肉片用竹签串成肉串置于盘中
沙茶烤肉串 5.刷上色拉油,用微波炉高火3分钟,翻面再烤2分钟即成

【沙茶烤肉串做法小贴士】
小贴士也可以再多烤1分钟,看情况而定

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